Carpathia

Fetească Neagră

SEC - 2021

Descriere

Cu o intensitate cromatică profundă și un buchet floral distinct, acest vin se dovedește a fi o adevărată capodoperă a vinificației, reflectând atât tradiția, cât și inovația.

Soi

Feteasca Neagră Carpathia reprezintă o reinterpretare rafinată a acestui soi autohton românesc, aducând în prim-plan caracteristicile sale unice și complexitatea aromatică.

Note degustare

Feteasca Neagră Carpathia încântă cu un profil aromatic bogat, unde note de prune uscate și coacăze negre sunt îmbinate armonios cu condimente exotice, precum cuișoare și piper. Aromele complexe sunt susținute de taninuri fine, care adaugă o structură elegantă și bine echilibrată. Pe parcursul învechirii, vinul dezvoltă note suplimentare de fructe coapte, care contribuie la complexitatea și rafinamentul său. Finalul este persistent și plăcut, lăsând o impresie de sofisticare și profunzime.

Vinificație

Feteasca Neagră Carpathia beneficiază de un proces de vinificație meticulos, care pune accent pe păstrarea caracteristicilor distincte ale soiului. Fermentația se realizează la temperaturi controlate, iar vinul este maturat în butoaie de lemn pentru a dezvolta complexitatea și a integra aromele de condimente și fructe. Acest proces permite taninurilor să se dezvolte armonios, contribuind la structura și eleganța vinului.

Asocieri gastronomice

Fiind extrem de versatilă, se potrivește excelent cu o varietate de preparate culinare. Este ideală pentru a însoți carne roșie și mâncăruri gătite, dar se armonizează perfect și cu vânat, rață sau chiar ciocolată neagră. Servit la temperatura camerei, acest vin oferă o experiență gastronomică sofisticată, accentuând și completând fiecare masă cu eleganță și complexitate.

Specificații

Vin cu Denumire de Origine Controlată (DOC) „Sâmburești”
Sec
Alcool: 14.5 %
Volum: 75 cl
Conține sulfiți.

Vinuri nobile din inima României

Feteasca Neagra Carpathia aduce o reinterpretare sofisticata a acestui soi românesc clasic, combinând o intensitate cromatica profunda cu arome complexe de prune uscate, coacaze negre si condimente exotice.

CARPATHIA

Feteasca Neagra

Soi autohton românesc, capătă o reinterpretare aparte în această gamă. Intensitatea cromatică a acestui vin reflectă perfect gustul său unic și buchetul floral. O aromă bogată de prune uscate, coacăze negre, condimente exotice, cuișoare, piper, animată de taninuri care în timp, odată cu învechirea, vor accentua notele de fructe coapte.

Cel mai bine se savurează cu carne roșie și mâncăruri gătite, dar și cu vânat, rață sau ciocolată neagră.

Feteasca Neagră Carpathia se distinge printr-o aromă bogată și o intensitate cromatică impresionantă, reflectând perfect caracterul său autohton și complexitatea aromatică.

DIN ACEEASI COLECTIE DE VINURI