Carpathia

Cabernet Sauvignon & Merlot

SEC - 2021

Descriere

Se prezintă cu o aromă perfect echilibrată, care combină cu rafinament caracteristicile distincte ale celor două varietăți. Culoarea intensă și profundă a vinului sugerează un produs sofisticat, cu o complexitate bogată și o personalitate distinctă.

Soi

Cupajul Carpathia combină două soiuri emblematice, Cabernet Sauvignon și Merlot, într-o fuziune îndrăzneață și modernă care reflectă complexitatea și sofisticarea acestei selecții.

Note degustare

La degustare, cupajul dezvăluie un buchet aromatic captivant, unde tonurile de cireșe negre și zmeură sunt îmbinate armonios cu note de ciocolată și scorțișoară. Acestea sunt completate de nuanțe de prăjituri țărănești și rășini de pomi fructiferi, oferind o experiență gustativă bogată și variată. Vinul prezintă o textură catifelată și bine structurată, cu taninuri fine și echilibrate. Finalul este persistent și elegant, lăsând o impresie plăcută de fructe coapte și condimente.

Vinificație

Cupajul Carpathia beneficiază de o vinificație atentă care subliniază sinergia dintre Cabernet Sauvignon și Merlot. Fermentația este realizată separat pentru fiecare soi, la temperaturi controlate, pentru a păstra integritatea aromelor. După fermentație, vinurile sunt maturate împreună în butoaie de lemn, care contribuie la dezvoltarea complexității și la integrarea aromelor.

Asocieri gastronomice

Carpathia – Cupaj Cabernet Sauvignon & Merlot se dovedește a fi un acompaniament excelent pentru preparate din carne roșie la grătar. Se potrivește de minune cu friptura de vită, miel sau alte carne la grătar, care subliniază bogăția și complexitatea vinului. De asemenea, se armonizează perfect cu mâncăruri clasice franțuzești, precum boeuf bourguignon sau blanquette de veau, aducând o notă de eleganță și rafinament fiecărei mese.

Specificații

Vin cu Denumire de Origine Controlată (DOC) „Sâmburești”
Sec
Alcool: 14 %
Volum: 75 cl
Conține sulfiți.

Vinuri nobile din inima României

Doua soiuri emblematice, într-o fuziune îndrazneață și modernă care reflectă complexitatea și sofisticarea acestei selecții. Exemplu de măiestrie vinicolă, aducând împreună cele mai bune trăsături ale fiecărui soi.

CARPATHIA

Cabernet Sauvignon & Merlot

Carpathia – Cupaj Cabernet Sauvignon & Merlot se prezintă cu o aromă perfect echilibrată, care combină cu rafinament caracteristicile distincte ale celor două varietăți. Culoarea intensă și profundă a vinului sugerează un produs sofisticat, cu o complexitate bogată și o personalitate distinctă. Aroma perfect echilibrată a cupajului aduce tonuri de cireșe negre și zmeură, ciocolată, scorțișoară, prăjituri țărănești și rășini de pomi fructiferi. Reprezintă rezultatul fuziunii îndrăznețe și moderne a celor două varietăți din acest cupaj.

Se potrivește de minune cu cărnurile roșii la grătar, cum ar fi friptura de vită sau miel, precum și cu mâncăruri clasice franțuzești, boeuf bourguignon sau blanquette de veau.

Un cupaj ce dezvăluie un buchet aromatic captivant, unde tonurile de cireșe negre și zmeură sunt îmbinate armonios cu note de ciocolată și scorțișoară.

DIN ACEEAȘI COLECȚIE DE VINURI